Kokostoppe

image
♥ glutenfri ♥ sukkerfri ♥ lchf ♥ laktosefri ♥ detox refuel

Nemme sukkerfri kokostoppe

Ca 20 stk.

50 g smør
200 g kokosmel
2 dl sukrinmelis
2 spsk alm sukrin
1 vaniljestang (kornene)
4 æggehvider
Ca 150 g mørk chokolade til bunden

Kom smør og de øvrige ingredienser i en gryde. Rør blandingen godt sammen ved jævn varme til smørret er smeltet.

Sæt, med 2 små skeer, kokosblandingen på en beklædt bageplade i små toppe.

Bag kokosmakronerne midt i ovnen ca. 12 min ved 200* alm ovn

Når kokostoppene er kølet lidt af, Smeltes chokoladen og bunden dyppes i.

Dejlig weekend til jer ❤️.

❗️ P.S jeg synes at de smager bedst, hvis de opbevares på køl.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *