Glutenfri knækbrød

image
♡glutenfri ♡laktosefri ♡sukkerfri ♡lchf ♡detox food

Sundt knækbrød

Tænd ovnen på alm. 130*

2 dl hørfrø
1 1/2 dl græskarkerner
1 dl sesamfrø
1 dl chiafrø
1 dl solsikkekerner
1 spsk husk
1 tsk salt
2 dl koldt vand
1 æg

Man kan variere lidt hver gang og eventuel tilsætte tomatpure eller tørret frugt.

Bland det hele godt sammen og lad det stå 1 times tid og trække væske, dejen hældes herefter ud på en beklædt bageplade og glattes langsomt ud, jeg plejer at bruge en gaffel, den skal gerne næsten fylde hele bagepladen.

Et godt tip er at markere knækbrødsstykker med en pizza skærer, så bliver stykkerne pæne, når man knækker dem.

Bages i ovnen ved alm. 130* i ca. 1 1/2- 2 timer

3 Comments on Glutenfri knækbrød

  1. Amalie
    29. marts 2016 at 9:31 (3 år ago)

    Hvor er jeg glad for at have fundet din blog! Den her opskrift ser virkelig simpel ud uden der skal alt mulig fancy i. Man behøver ikke skal ud og købe sig fattig i alle mulige glutenfri melprodukter. er spændt på at bage dine knækbrød

    Svar
    • Glutenfri hverdag
      29. marts 2016 at 19:16 (3 år ago)

      Hej Amalie ❤️, tusinde tusinde tak, hvor gør du mig altså glad …. Håber du vil kunne lide resultatet. xxxx Rikke

      Svar
  2. Liselot Møller
    2. november 2017 at 11:09 (2 år ago)

    Dette knækbrød er så lækkert knasende, når man er sulten for sjov, kan jo bruges helt uden dip, dejlig blok med gode ideer..xxx

    Svar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *